わたしにとって餃子は。
私は沼津で育ちました。沼津インターのすぐ近くです。
家の庭は畑になっていて、キャベツ、白菜、ニラ、ネギ、生姜、、、、
野菜は全部と言っていいくらい作っていました。
(牛も豚もヤギも鶏も犬のポチも飼っていた。)
私にはお姉ちゃんが4人いて、私は5人姉妹の末っ子。
庭の野菜を使って 毎日いろんな料理が食卓に並びます。
餃子もよく作りました。母も入れて女6人で。
うちの餃子は、少し甘くて優しい味。
私は餃子が大好きで、高校生になって、学校の帰りに餃子屋で食べて帰るくらいでした。
沼津駅北口に『北口亭』というジャンボ餃子の店があったんです。
今思うと変な子だよね。学校帰りに餃子って。
友達にマック誘われても、私は餃子か富士宮やきそば。
それから私は宝石店の店員になってからも、
お昼休みにこっそり店を抜け出して、近くの美味しい餃子屋に直行!
お店に戻って店長から「なんか匂わない?何だろ?この匂い」なーんて言われても、
『あら、何でしょうね〜。私は匂いませんよ。』って 何食わぬ顔でトボケていたのでした。
ではまた。
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